Мы, депутаты Луганского областного Совета, с большой озабоченностью воспринимаем сложившуюся в стране общественно-политическую ситуацию, которую сегодня иначе, как предельно тревожной, назвать уже нельзя! Все граждане Украины наглядно убедились, что тот кризис, который был порожден незаконными действиями верхушки так называемой «оранжевой революции», получил свое глобальное развитие и сегодня вплотную подвел страну и общество к масштабному гражданскому конфликту. Его жертвами могут стать не только принципы демократии, но и огромное количество наших сограждан, так как некоторые деятели спокойно оперируют понятиями «военное положение», «репрессии», «гражданская война» и не находят в этом ничего особенного! Точно так же, как и в осуществлении разного рода «силовых сценариев», даже если они приведут к расколу Украины. Четвёртый год наше государство, украинское общество находятся в состоянии перманентного политического противостояния, ещё более усилившегося после незаконных досрочных выборов в Верховную Раду. Нежизнеспособность вновь созданной так называемой «демократической коалиции» была очевидной изначально.

Все, господа, приехали. Пока в Киеве безответственные политики болтают об открытии предвыборных штабов, новой «оранжевой коалиции» и светлом будущем украино-грузинского альянса, во главе с истинными демократами Ющенко и Саакашвили,  в Евпатории появилась первая предвыборная палатка. Идет, значит, крымский папарацци по проспекту Победы  и вдруг у почтового отделения №3 прямо на тротуаре замечает новую автостоянку. Некий шофер, плюющий на правила дорожного движения с высокой колокольни, мало того, что  пристроил прямо на асфальте свое «суперсовременное» транспортное средство, так еще и наглым образом рекламировал на нем какое-то «ЖИЛЬЕ». Пройти мимо нарушителя общественной морали крымский папарацци не смог.

Пастэль — порционный пирог с мясом. Изготовляется из такого же теста, что и кубэтэ . В старое время тесто дополнительно прослаивали растопленным жиром. Пекли пастэль обязательно по пятницам, разных размеров (для мужчин — с большую тарелку, для женщин – с десертную тарелку, для детей - с пирожковую). На все размеры были сковороды без ручек, чугунные и медные. В настоящее время их выпекают на противне или в сковородках, чугунных или алюминиевых. Как тесто, так и начинку готовят сразу на несколько пастелей. Для начинки берут или мясной фарш, пропущенный через мясорубку с луком и зеленью, или мелко нарезанное двумя ножами (пичахлама) мясо и мелко нарезанные репчатый лук и зелень, а также нарезанный мелкими квадратиками картофель, соль и перец по вкусу. Начинку смешивают и увлажняют водой.  500 г мясного фарша (говядины или баранины), 1-2 головки репчатого лука, 2-3 шт. картофеля, нарезанного тонкими мелкими квадратиками или натертого на крупной терке, зелень петрушки и укропа, помидоры по вкусу, соль и перец по вкусу, вода для увлажнения. Изготовление пастэлей. Тесто делят на парные  кусочки: низ — больше, верх — меньше (соответственно размерам пастелей), затем делают заготовки. На посыпанной мукой разделочной доске раскатывают низ до толщины 4-5 мм, на середину выкладывают начинку и покрывают сверху тестом, как и кубэтэ. Делают в центре дырочку и защипывают концентрическими кругами. Размер верха меньше, чем низа, он покрывает начинку. Края на доске, раскатать 3-4 раза. Дать тесту выстояться перед каждой раскаткой не менее 40 мин в прохладном месте.Затем разделать для кубэтэ, разделив на две неравные части.

Государственный статус ТРК «Крым» не гарантирует зрителю право на качественный телепродукт, а журналисту – право на собственное мнение. Любое инакомыслие на телекомпании служит основанием для отстранения от работы, а попытки обсуждения воспринимаются руководством ГТРК как личное оскорбление и жестко преследуются. Об этом говорится в открытом письме журналистов ГТРК «Крым», направленном в крымские, украинские и российские СМИ.  Журналисты ГТРК «Крым» обвинил генерального директора компании Михаила Шматова в сознательном развале творческого коллектива: начиная с 2005 года, после его прихода на должность проводится кадровая «чистка» по принципу личной преданности и лояльности. «В 2006 году был разогнан работавший более 10 лет коллектив программы «12 минут новостей»: с должности шеф-редактора была смещена Юлия Орлова, а остальные сотрудники были вынуждены написать заявления об увольнении. Некогда популярная новостийная программа сегодня переориентирована на «паркетные» сюжеты», – отмечается в письме.